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カレーレシピ


今日はカレーを作りました~
2時間もかかった(^^;
カレーは料理をしたって感じるな。

今回はほうれん草カレーなのです。
(5~6人前)
材料:玉ねぎ(中4個)、ジャガイモ(こぶし大4個)、
にんじん(1本)、はちみつ(少量)、コンソメ、
りんご(半分)、トマトジュース(少量)
生協カレー粉(一袋)、ほうれん草、ウイスキー(少量)
?玉ねぎ、にんじんを炒める。
?玉ねぎがきつね色になったら鍋に入れる。
?ジャガイモを軽く炒め鍋に入れる
?コップ4杯ほど水とコンソメスープを入れ煮込む。
?5分ほど煮込んだらカレー粉とほうれん草とりんごを入れ
さらに煮込む。

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